Finalmente encontrei a melhor maneira de manter meus famosos biscoitos de chocolate frescos e macios por dias

Jul 14, 2023

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Mesmo depois de viajar de carro e depois de ferry.

Allrecipes / Madison Woiten

Como ex-padeiro profissional, sou conhecido entre minha família e amigos por sempre trazer muitos produtos assados. Mas, meus biscoitos com pedaços de chocolate com manteiga marrom são um item que toda a minha família elogia. Como muitos biscoitos, é sempre melhor comê-los no dia em que os asso. Depois disso, podem perder o interior macio e o exterior crocante.

No fim de semana passado, no entanto, tive a missão de fazê-los durar. Mais de duas dúzias deles precisavam viajar de carro seguido de uma viagem de balsa e estar prontos para comer na manhã seguinte. Acabei pegando esses contêineres Rubbermaid Brilliance por capricho e, depois de fazer a viagem, percebi que eles eram a resposta que eu procurava o tempo todo.

Amazonas

Compre: Conjunto de recipientes de 9,6 xícaras de 2 peças Rubbermaid Brilliance, US $ 26 (custava US $ 30); Amazonas

Esses recipientes (juntamente com uma boa receita) podem realmente manter a migalha certa para um biscoito. O problema que nunca consegui resolver foi que a exposição excessiva ao ar fazia com que todos os produtos assados ​​secassem rapidamente. Esses contêineres são perfeitos para o trabalho. Eles eram fáceis de usar, mantinham os biscoitos frescos e eram fáceis de levar para qualquer lugar.

Este conjunto específico vem com duas grandes bases retangulares com volume de 9,6 quartos (ou aproximadamente 12 por 8 por 7 polegadas cada). As tampas de ambas as bases vêm com um anel de silicone embutido e duas travas que são fixadas nas laterais do recipiente da base. Quando coloco a tampa, quase consigo ouvir o selo se firmar com um suave sopro de ar. Esta é uma característica distintiva destes recipientes – as tampas criam uma vedação hermética perfeita, resultando em biscoitos tão frescos quanto possível.

Quando abri os biscoitos no dia seguinte, eles estavam tão bons quanto quando os assei. Cada biscoito ainda tinha bordas nítidas, um interior macio e ainda pegajoso e um sabor fresco. Não só isso, mas eu adicionei pretzels a esse lote, eles ainda estavam bonitos e crocantes por dentro. Recebi elogios o dia todo sobre como eles eram saborosos.

Esses recipientes também eram ótimos para viagens, porque são feitos de plástico sem BPA, o que os mantém leves e com baixo risco de quebra. Como a tampa fica basicamente nivelada com a base do recipiente depois de fixada, elas não ocupam muito espaço e são fáceis de empilhar. Também adoro que sejam transparentes, para que você possa ver exatamente o que está dentro. Se você estiver fazendo lotes menores, há muitos outros tamanhos para escolher também.

Embora possam ser lavados na máquina de lavar louça, limpei os meus à mão, pois só continham migalhas de biscoito. Mas para coisas mais pegajosas (como a versão carregada de marshmallow dos meus biscoitos), lavar a máquina de lavar louça será útil. Não sou só eu que os adoro, classificamos o conjunto de 10 peças como nossos recipientes de armazenamento de alimentos favoritos depois de testar quase duas dúzias de outros.

Esses recipientes realmente ajudaram a manter meus biscoitos frescos e mal posso esperar para usá-los repetidamente em meus futuros assados. Para elogios ininterruptos aos seus próprios cookies, ganhe um conjunto próprio agora por apenas US $ 26. Você será a pessoa mais popular da festa, acredite.

No momento da publicação, o preço era de US$ 26.

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